Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу
Рецепт:
- Пропустите говядину через мясорубку или используйте готовый фарш.
- Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде.
- Добавьте фарш, обжарьте до готовности, приправьте солью и перцем.
- Используйте для приготовления котлет, тефтелей, начинки для пирогов или пасты.